【熱點背景】

 

　　同仁堂開發(fā)養(yǎng)生咖啡，王致和、全聚德打造卡通版品牌形象，稻香村推出特色食品“五毒餅”……當下，國潮風席卷消費市場，擁有幾十年甚至上百年歷史的老字號也融入這股大潮，釋放生氣蓬勃的發(fā)展信號。

 

　　【提出觀點】

 

　　老字號潮化，并非要拋棄傳統(tǒng)，而是要“品牌活化”，唯有牢牢守住匠心和文化內(nèi)涵，堅持創(chuàng)新和突破，才能在年輕化轉(zhuǎn)型中積淀品牌文化、提高自身品牌。

 

　　【綜合分析】

 

　　我國各地眾多的"老字號"曾以悠久的歷史，獨特的產(chǎn)品，深厚的文化內(nèi)涵，良好的信譽而深受歡迎。然而時至今日，伴隨著市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和信息化時代的推進，"老字號"面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，許多曾經(jīng)有名的"老字號"逐步暗淡下來。

 

　　品牌文化積淀、非遺技藝等都是老字號獨特的競爭優(yōu)勢。經(jīng)過歲月洗禮、N代人口碑認證的老字號，天然就自帶發(fā)展成國潮的文化屬性、情感屬性。但隨著當下的消費升級，消費者的生活方式、審美品位等發(fā)生了很大變化。要從舊時的“國民品牌”搖身轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦?ldquo;國潮品牌”，關(guān)鍵還是讓自己先“潮”起來。怎么做?做好傳承與創(chuàng)新尤為重要。

 

　　老字號只有保持原有工藝內(nèi)核、吸納現(xiàn)代技術(shù)優(yōu)勢開展創(chuàng)新，才能成為新國潮中的“弄潮兒”。

 

　　【應(yīng)對措施】

 

　　1、在設(shè)計上融入更多時尚化元素以貼近年輕群體的需求，在品牌IP跨界經(jīng)營及品牌聯(lián)合運營等方面下功夫。

 

　　2、好的營銷需要好的產(chǎn)品支撐。不能新瓶裝舊酒，過度營銷包裝，終會曇花一現(xiàn)。

 

　　3、“專注產(chǎn)品，苦練內(nèi)功”，側(cè)重針對年輕消費群體開展創(chuàng)新，提升老字號在年輕群體中的認知度。